Uhyrlig lækker mande-saft
I dag er der landet en lækker sag på GR’s kontor: The Kraken Black Spiced Rum. En helt speciel flaske spiritus, der straks skal testes. Ved første duftsnif er der en klar reference til sød, choko-agtig Bailey’s og lidt kaffenoter. Selve smagen er kraftig men ikke voldsom og overvældende, så den forbliver venlig og drikkelig med en skøn eftersmag af vanilje. Det kan dog klart anbefales at blande rommen med for eksempel cola, hvor den virkelig blomstrer.
The Kraken legenden
Kraken Rum ejes af det amerikanske firma, Proximo Spirits, og er “it-rommen” i USA lige nu. Rommen er opkaldt efter søuhyret “The Kraken.” Et monsterstort blæksprutte-lignende uhyre, der levede mellem Norge og Grønland i det 12. århundrede. Uhyret, der var så stort, at det af rejsende blev forvekslet med en ø, menes rent faktisk at have eksisteret. Dog i mindre udgave end legenden siger men stor nok til at kunne bekæmpe en hval og sænke skibe, heriblandt “Juana Fumbal”, der sank i 1933. Lokale fiskere, der ankom til stedet, beretter om tyk, flydende blæk på havets overflade og aftryk af sugekopper på vragdelene.
The Kraken Black Spiced Rum bruger legenden opfindsomt i diverse reklamefilm, som er rigtigt fine. Se flere her
Lækre opskrifter, hvis du får lyst til at eksperimentere med The Kraken Black Spiced Rum. Se flere her
